Domaine viticole Kilian Hunn
La passion pour le vin, pour la nature et surtout pour la vigne caractérise et marque nos actions et nos pensées. Nous considérons nos vins comme des ambassadeurs régionaux, comme une symbiose entre le climat et le sol. Notre famille, dans laquelle nous travaillons main dans la main en équipe, est à la fois la force motrice et le soutien.
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Description
Notre objectif est simple et pragmatique : la qualité. La culture se fait dans un terroir climatiquement optimal sur le Tuniberg, au sud-ouest de Fribourg. Dans ce coin le plus chaud d'Allemagne, les cépages bourguignons (Pinot Blanc, Pinot Gris, Pinot Noir) prospèrent depuis plus de 2000 ans. Nous cultivons les vignes de manière naturelle selon les connaissances les plus modernes. Nous nous sentons obligés de respecter le paysage régional typique et de soigner le paysage culturel unique. Notre cave familiale en herbe a déjà reçu de nombreux prix lors de concours internationaux de vin. Essayez : Die Jungen FrischenYoung et des vins blancs frais, agréables à boire et caractérisés par une combinaison idéale de légèreté et d'élégance. Die Jungen WildenDes vins de caractère qui démontrent de façon impressionnante le potentiel du terroir de loess sur le Tuniberg. Des arômes fins et des saveurs multiples font de chaque gorgée une expérience unique. Des compagnons de table forts à déguster ou aussi à rafraîchir... Les sélections exceptionnelles de HUNNLes meilleurs crus absolus qui répondent aux exigences élevées des amateurs de vin. Ces vins sont caractérisés par des notes fortes et épicées et présentent une concentration et une complexité élevées. Dans la cour intérieure fleurie et dans l'agréable restaurant, vous pourrez déguster nos excellents vins et plats tels que le Sylter Matjes, le Schäufele avec une salade de pommes de terre maison, le Schlemmerkäse (fromage gourmand) et les Bauernwürste (saucisses paysannes). A seulement 2 min. de la gare de Fribourg-BreisachDécouvrez la fascination de Tuniberg - nous nous réjouissons de vous accueillir ! Martina et Kilian Hunn
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Weingut Hunn
Rathausstraße 2
79288 Gottenheim