Vins Bioland de Waltershofen
Privilégier des faibles rendements pour une qualité optimale ainsi que la culture biologique cohérente conforme aux directives Bioland lui permettent d’obtenir d’excellents résultats. Par ailleurs, les vignes du domaine viticole Landmann sont cultivées au Tuniberg sur des terres de pierres du Jura vieilles de quelques millions d’années, une des régions les plus chaudes de l’Allemagne. Le climat local est comparable à celui de la Loire ou de l’Alsace.
Convaincus depuis longtemps par la qualité de ces cuvées exceptionnelles, les restaurants haut de gamme, tel le Landhaus Scherrer à Hambourg, proposent les vins de Jürgen Landmann.