Nelson Müller est un animateur de télévision et un chef étoilé d'Essen. Il maîtrise la cuisine haut de gamme, mais aussi la délicieuse cuisine du terroir. Et aussi enthousiaste qu'il se consacre à la cuisine, il s'adonne aussi avec passion à la musique soul. Cuisine et musique - une combinaison unique que Nelson Müller vit et qu'il présente pour la première fois sur scène. Il partira en tournée dans toute l'Allemagne à partir de 2023. Sa promesse au public :
"Je veux que les gens oublient le quotidien pendant deux heures dans mon programme et qu'ils se détendent avec tous leurs sens, qu'ils savourent et qu'ils plongent dans un monde de plaisirs, d'odeurs, de musique et d'histoires que j'ai pu vivre sur mon chemin du Ghana à Essen. Des histoires de personnes qui ont accompagné, marqué et enrichi ma vie. Des histoires de plats qui constituent ma patrie culinaire, le tout agrémenté de la bande-son de ma vie".