NotreL'Autruche, avec sa cour méditerranéenne et douillette, est ouverte en saison.
Les spécialités de notre Strauße sont des délices régionaux et saisonniers.
gourmandises : faites maison
tarte flambéeAssiette de salade
avec des ingrédients frais et croustillants issus de notre propre cultureHobelkäse
avec du lard fumé et du pain au four à boisTreberwurst
de la bouilloire à distiller avec des navets acides, Schäufele et SchwellerSalade de pommes de terre maison avec Schäufele