Hôtel Erbprinz
Chineur passionné et féru d'histoire, le gérant de l'hôtel Erbprinz a aménagé son établissement avec beaucoup de goût. Antiquités et objets d'époque permettent ainsi un retour charmant dans le passé. Avec toutefois un zeste d'humour dans la décoration, petit clin d'œil du gérant et de sa fantaisie, que l'on retrouve notamment dans l'agencement des nouvelles chambres ou dans le restaurant. Ce qui contraste parfaitement avec l'ensemble historique des autres pièces…
Le berceau de la gastronomie allemande
Premier hôtel-restaurant allemand à avoir été récompensé par le guide Michelin il y a plusieurs années, l'hôtel Erbprinz est resté l'un des haut-lieux de l'art culinaire outre-Rhin et a attiré dans ses cuisines de nombreux chefs réputés. Celui qui officie actuellement à la tête de la brigade, Ralph Knebel, a d'ailleurs été distingué fin 2012 d'une première étoile.
Depuis sa création en 1788, l'hôtel Erbprinz cherche à proposer toujours plus de nouveaux services : des chambres originales, un nouvel espace bien-être… Sans oublier le terrain de golf Hofgut Scheibenhardt et son restaurant.
„Nous attachons beaucoup d'importance au respect des traditions et à la convivialité. Dans notre établissement existant depuis de 220 ans, découvrez le charme d'un hôtel classique et moderne à la fois“
– Famille Zepf
Hôtel-Restaurant Erbprinz
Rheinstraße 1
D-76275 Ettlingen
+49 7243 3220
reservierung@erbprinz.de