Alte Wache (Vieux Bastion – Maison des vins)
Du bâtiment de corps de garde à la vinothèque : La « Alte Wache », un bastion construit en 1733 dans le cadre de la militarisation, abrite aujourd’hui la Maison des vins de la région de Baden.
Beschreibung
Cet édifice romantique, classé monument historique, situé sur la place de la cathédrale est un des rares vestiges qui n’ont pas été trop touchés par les attaques aériennes de la seconde guerre mondiale. Là où se situait autrefois l’organisation de la garde autrichienne, vous pouvez découvrir aujourd’hui la fascinante multitude des vins régionaux.
Saviez-vous que le Pays de Bade, avec plus de 15 000 hectares de vignobles, est la troisième plus grande région viticole de l’Allemagne ? Son climat méditerranéen entre la Forêt Noire et les Vosges, son sol fertile et la tradition viticole bien ancrée depuis des générations permettent de produire de grands crus.
Après votre visite de la vieille ville, laissez-vous bercer par l’atmosphère de la place de la cathédrale ! Laissez-vous séduire par la vue sur l’emblème de la ville en dégustant un verre de pinot gris de Fribourg sur la terrasse de la « Alten Wache ».
Kontakt
Adresse
Alte Wache - Haus der badischen Weine GmbH
Münsterplatz 38
79098 Freiburg im Breisgau