L'arepa est une galette de maïs ronde fabriquée à partir de farine de maïs précuite. L'Arepa est originaire du Venezuela. Traditionnellement et toujours fraîchement préparé, il peut être dégusté individuellement avec différentes garnitures. Grâce à sa teneur en maïs pur, l'arepa est un plat sans gluten.
Les amateurs de végétariens, de viande et de poisson peuvent profiter d'un large éventail avec de nouvelles expériences gustatives au restaurant vivarepas de Pforzheim.